配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。加入少许葱花。

9、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、

3、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

4、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。搅打成蛋液。一学就会！鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋、

7、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。简单好吃，

8、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

5、完全没发现豆腐在哪里，