配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

4、原来内有乾坤。豆腐洗净，

olivia美食记录：

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2、加入盐，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

3、切薄片。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。平底锅加热，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

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9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！成型后翻面，使其入味。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、加入少许葱花。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，