5、准备好食材。简单好吃，太厚不容易入味。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

2、盐3克

做法：1、

4、成型后翻面，

3、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、再放入秋葵。两面翻面。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，