配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

5、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。两面熟透即可。太薄容易碎掉，

3、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

3、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。豆腐洗净，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。一学就会！

2、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。再放入秋葵。

9、加入盐，盐3克

做法：1、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。