9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。两面熟透即可。两面翻面。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、平底锅加热，

2、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋、

5、没做过的可以试试了。

2、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。豆腐洗净，