3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面翻面。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

7、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、营养好吃，

6、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

3、切薄片。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

5、使豆腐的营养价值得以提高，

4、鸡蛋、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。