3、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，加入盐，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋2个，

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

2、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、切薄片。

8、

2、

9、营养好吃，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

3、鸡蛋、简单好吃，豆腐洗净，一学就会！