原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、盐3克

做法：1、

7、准备好食材。

3、

2、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋打入碗中，简单好吃，

8、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。再放入秋葵。

5、

9、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。豆腐洗净，