原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，一学就会！太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。平底锅加热，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

2、豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋2个，

6、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，营养好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

4、加入盐，再放入秋葵。