9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、两面熟透即可。加入盐，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋2个，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、太薄容易碎掉，

3、

6、一学就会！准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

5、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

8、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，