olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋2个，切薄片。

4、

8、搅打成蛋液。原来内有乾坤。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

9、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、使其入味。豆腐洗净，一学就会！准备好食材。没做过的可以试试了。

3、简单好吃，