配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

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刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。豆腐洗净，两面翻面。准备好食材。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

2、一学就会！太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

olivia美食记录：

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2、使其入味。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋、加入少许葱花。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，成型后翻面，