4、鸡蛋打入碗中，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。准备好食材。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，太薄容易碎掉，切薄片。两面翻面。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

5、摊成圆形蛋饼。加入盐，简单好吃，没做过的可以试试了。

8、

6、

3、加入少许葱花。

3、非常有营养又简单的一道菜。

9、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，