3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋、

3、太厚不容易入味。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

4、平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

2、一学就会！

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

5、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，加入盐，两面翻面。两面熟透即可。切薄片。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。