9、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

8、

4、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

7、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、原来内有乾坤。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

5、加入盐，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。准备好食材。鸡蛋、