olivia美食记录：

1、切薄片。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，平底锅加热，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、加入少许葱花。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

7、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！使其入味。

4、

6、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，简单好吃，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。再放入秋葵。太薄容易碎掉，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

2、准备好食材。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。