太厚不容易入味。营养好吃，平底锅加热，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

9、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

2、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

5、

3、

3、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。两面翻面。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋、加入盐，准备好食材。

4、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，