9、两面翻面。平底锅加热，简单好吃，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋、

3、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

7、两面熟透即可。加入盐，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

3、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，太薄容易碎掉，切薄片。太厚不容易入味。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，使其入味。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，