8、

9、简单好吃，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。准备好食材。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

6、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，一学就会！两面翻面。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。两面熟透即可。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。加入盐，

2、营养好吃，

5、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

3、

2、

7、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、