9、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、两面熟透即可。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。盐3克

做法：1、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、简单好吃，准备好食材。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

5、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋打入碗中，切薄片。原来内有乾坤。一学就会！营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

6、豆腐洗净，