原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

2、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

5、切薄片。鸡蛋、简单好吃，准备好食材。

9、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

4、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

2、加入盐，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

3、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。