做法：1、

2、

olivia美食记录：

1、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，豆腐洗净，营养好吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

3、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。使其入味。准备好食材。

6、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

4、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

5、倒入食用油烧至五成热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，