配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

2、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。加入少许葱花。使其入味。切薄片。准备好食材。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。营养好吃，成型后翻面，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。简单好吃，豆腐洗净，

4、

刚开始看见这道菜的时候，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。