2、成型后翻面，切薄片。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

4、营养好吃，准备好食材。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐洗净，简单好吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，再放入秋葵。使其入味。

5、完全没发现豆腐在哪里，

9、

8、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、