olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。简单好吃，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

7、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、

2、

2、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋2个，两面熟透即可。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，