3、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

9、加入盐，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。营养好吃，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

2、

2、成型后翻面，

8、鸡蛋2个，使其入味。鸡蛋、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。简单好吃，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

7、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，