3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

2、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

7、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

5、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

3、

9、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。营养好吃，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。