做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，加入盐，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

5、搅打成蛋液。平底锅加热，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！营养好吃，

8、使其入味。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

4、