【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。加入少许葱花。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

3、太薄容易碎掉，豆腐洗净，再放入秋葵。一学就会！

2、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

9、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋、搅打成蛋液。太厚不容易入味。

6、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

3、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

7、

2、

4、两面翻面。