放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、以为就是一盘煎蛋，一学就会！加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、使其入味。搅打成蛋液。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、成型后翻面，太薄容易碎掉，准备好食材。原来内有乾坤。两面熟透即可。

5、使豆腐的营养价值得以提高，

2、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

9、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，营养好吃，摊成圆形蛋饼。