8、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，再放入秋葵。平底锅加热，

2、摊成圆形蛋饼。简单好吃，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、鸡蛋打入碗中，

9、准备好食材。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切薄片。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

5、

4、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，两面熟透即可。

3、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，