没做过的可以试试了。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

3、

4、再放入秋葵。

3、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

2、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

9、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

2、一学就会！

8、切薄片。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。使其入味。加入盐，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，