olivia美食记录：

1、

9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

6、

4、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

7、鸡蛋2个，一学就会！加入少许葱花。准备好食材。

2、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。加入盐，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

8、非常有营养又简单的一道菜。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、