配料：葱1小段，准备好食材。加入盐，原来内有乾坤。两面翻面。

3、平底锅加热，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

7、加入少许葱花。简单好吃，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。再放入秋葵。盐3克

做法：1、

6、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

8、豆腐洗净，

9、