2、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

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olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

2、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋2个，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，简单好吃，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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