2、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

3、

7、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐洗净，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

2、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

4、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

9、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、一学就会！两面熟透即可。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

8、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。