刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

2、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。搅打成蛋液。

9、太厚不容易入味。

3、太薄容易碎掉，

3、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、切薄片。

5、

2、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

7、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会！