3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、鸡蛋、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

8、

6、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。一学就会！两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，成型后翻面，没做过的可以试试了。简单好吃，

5、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。