刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。使其入味。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。简单好吃，鸡蛋、没做过的可以试试了。加入少许葱花。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

3、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、平底锅加热，

4、

3、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，搅打成蛋液。

9、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

6、鸡蛋2个，

8、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。