7、加入盐，简单好吃，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

olivia美食记录：

1、

9、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、豆腐洗净，鸡蛋、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、原来内有乾坤。

6、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

2、

8、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，