8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

2、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。豆腐洗净，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

5、

7、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、两面翻面。使其入味。切薄片。一学就会！

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

9、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

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