8、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，加入盐，平底锅加热，

5、鸡蛋打入碗中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。原来内有乾坤。豆腐洗净，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

3、太厚不容易入味。搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋、

6、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。营养好吃，一学就会！鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，