7、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

5、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，成型后翻面，盐3克

做法：1、准备好食材。

olivia美食记录：

1、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

6、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

4、豆腐洗净，没做过的可以试试了。两面熟透即可。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

3、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，两面翻面。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。再放入秋葵。