6、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

2、再放入秋葵。

3、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋、盐3克

做法：1、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

4、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。两面翻面。