原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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olivia美食记录：

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7、切薄片。鸡蛋、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

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8、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

3、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，加入盐，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，营养好吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，