两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

3、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

4、平底锅加热，

2、摊成圆形蛋饼。营养好吃，

6、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！原来内有乾坤。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

5、鸡蛋2个，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，盐3克

做法：1、准备好食材。

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，