3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。加入盐，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

8、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

9、原来内有乾坤。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

7、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

6、加入少许葱花。鸡蛋2个，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

4、平底锅加热，