6、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，一学就会！原来内有乾坤。再放入秋葵。两面翻面。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。鸡蛋2个，

5、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋、

8、

7、太薄容易碎掉，简单好吃，豆腐洗净，加入盐，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。切薄片。使其入味。

9、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

3、