9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

5、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

4、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、营养好吃，加入少许葱花。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，切薄片。豆腐洗净，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

3、使其入味。平底锅加热，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

7、

8、加入盐，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，