做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、加入少许葱花。

8、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

9、

2、

4、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。平底锅加热，

6、使其入味。再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，加入盐，营养好吃，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

7、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

2、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，